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什么是莆田蔬菜冷庫？它的特點是什么？

來源：Chinese website  |  發布時間：2022年03月14日
  莆田蔬菜冷庫可以延長果蔬的保存期，一般是普通冷庫的0.5-l倍，但是只有保存到市場上價格昂貴時，才能獲得高的利潤。新鮮蔬菜，其水分、維生素C含量、硬度、色澤、重量均能滿足貯藏要求。這些蔬菜是鮮綠色的，與新采摘的蔬菜沒有太大的區別。并能抑制蔬菜病蟲害的發生，使蔬菜的重量和病蟲害的損失降到低。
  莆田蔬菜冷庫
  一、蔬菜冷庫貯藏效果
  
  1、抑(yi)制呼吸，減少有機物(wu)的消(xiao)耗(hao)，保持水果和(he)蔬(shu)菜的優良風味和(he)香氣(qi)。
  
  2、抑(yi)制水分蒸發，保持水果和蔬菜的新鮮度。
  
  3、抑(yi)制病原(yuan)菌的繁殖(zhi)，控(kong)制一些(xie)生理疾病的發生，降低果實(shi)腐(fu)爛率。
  
  4、它(ta)能抑制(zhi)某(mou)些后(hou)(hou)熟酶的(de)活性，抑制(zhi)乙烯的(de)生(sheng)成，延緩后(hou)(hou)熟和陳化過(guo)程，使果實硬度(du)保持較長(chang)時間(jian)，保質期長(chang)。
  
  二、蔬菜冷(leng)庫特(te)點(dian)：
  
  (1)適用范(fan)圍廣：適合我國南北(bei)方各種蔬菜貯藏保鮮。
  
  (2)貯(zhu)存(cun)期長，經(jing)濟(ji)效(xiao)(xiao)益(yi)高(gao)。品質(zhi)一(yi)如既往(wang)的鮮(xian)嫩(nen)，總損(sun)失不(bu)到5%。一(yi)旦投入冷庫建(jian)設成功，使用壽命可達10年以上，經(jing)濟(ji)效(xiao)(xiao)益(yi)十分顯著。
  
  (3)蔬菜保鮮庫易于操作和維護，并且維修方便(bian)快(kuai)捷。制冷設(she)備采用微電腦(nao)控制溫(wen)度，自(zi)動啟動、停止，無(wu)需特殊監測，配套(tao)技術經濟實(shi)用。